Não tenho habilidade na cozinha. Conseguirei reproduzir as receitas?

Sim! Mesmo que você nunca tenha feito um doce inclusivo antes, não se preocupe: temos módulos introdutórios sobre todas os ingredientes, técnicas e receitas básicas. Nossas videoaulas explicam o passo a passo completo e bem detalhado.

Poderei fazer as receitas do curso sem leite e ovos, porém usando farinha de trigo?

Sim! Nossas receitas são todas sem glúten, mas ensinamos a fazer a substituição correta pela farinha de trigo caso deseje utilizar esse ingrediente.

Quais são os ingredientes utilizados no curso?

No Plantlife Baby NÃO UTILIZAMOS: ovos, leite de vaca e derivados, farinha de trigo, açúcares e adoçantes. Como adoçantes, apresentamos versões adoçadas com frutas em pó e também com frutas secas. Nosso mix de farinhas base utiliza farinha de arroz integral, fécula de batata e goma xantana. Como gordura, usamos óleo de coco e manteiga de cacau, mas em diversas preparações você poderá optar por outro tipo de óleo vegetal. Também mostramos uma base vegetal alternativa à castanha de caju, feita com arroz japonês, que tem menor potencial alergênico. ATENÇÃO: Esse não é um curso de receitas baixas em calorias, açúcares naturais dos ingredientes e gordura saturada. Não existe um conceito geral do que deve ser consumido por crianças - consulte sempre um nutricionista.

Não sou vegano. Posso fazer as receitas com ovos?

Nossa escola não trabalha com ingredientes de origem animal e, por isso, não ensinamos substituições como leite de vaca sem lactose, ovos, mel, etc. Mas garantimos que esses ingredientes não farão falta nenhuma - as texturas e sabores ficam perfeitos, e os doces ainda mais inclusivos na versão 100% vegetal.

Precisarei investir em equipamentos de cozinha?

Não. Nossas preparações utilizam equipamentos caseiros que você provavelmente já tem - como tigelas, espátulas, liquidificador e uma batedeira simples.